想到豬肉加工食品,第一個想到的是從小吃到大,專門在拌稀飯時肉鬆,這幾乎已成家中常備的食品之一,不過偶爾也會被拿來當作零嘴吃,至於另一種零嘴則是最常拿來配著電視的豬肉乾。
感謝榛紀肉舖子提供原味深入人心劇情香組(純豬肉酥、松板豬肉紙、蜜汁隨手包)的體驗機會
打開包裏著純豬肉酥、松板豬肉紙、蜜汁隨手包的袋子後,裡面拿出來的三樣產品,讓人覺得包裝很精緻,有別於一般傳統用透明袋子的樸實味。
■蜜汁隨手包 (蘋果日報推薦)
以前買豬肉乾都是一整包,有時也有想要帶著豬肉乾隨身的想法,但是一想到那麼大包的豬肉乾,拆封後沒有馬上吃完會很麻煩,因此在試吃到小包裝的豬肉乾時,有種喜悅感,以後又多一種新選擇。
蜜汁隨手包的包裝使用不易撕裂的厚質袋、好用的夾鍊袋以及攜帶方便小包裝(這點最合我意),而且份量也不多,一包只有一小片,也很適合當作出遊零食或是隨身包裡的零食攜帶。
蜜汁豬肉乾吃起來的口感,有厚實感,略帶嚼勁。
很貼心的是,每個小包裝上都有到期日期的標示。
■松板豬肉紙
松板豬肉紙和蜜汁隨手包一樣,都是使用不易撕裂的厚實有質袋和好用的夾鍊袋,但是它並不是小包袋的產品,而是一整片的肉片。
清晰的肉片紋路,一口咬下來,沒有和蜜汁隨手包一樣帶著厚實口感,反而有種輕薄感,也是最適合大口大口地吃著肉片的厚度。
■純豬肉酥
用鐵製印開罐,開起來很便利,再加上蓋子,開封豬肉酥後也不怕味道會跑掉或是軟化。
豬肉酥呈黃金色的,盛在盤子裡看起來顯得膨鬆,一整個看起來好吃極了,肉酥與肉鬆外觀不同在於,豬肉酥是豬肉的長纖維(如下圖,是有點長度的薄肉條)。
豬肉酥吃起來的口感帶點清爽鮮甜,配飯吃超適合。
試吃的是頂級純豬肉酥(大罐),重量約185g。
到榛紀肉舖子樂天賣場看價格時,發現還有炭燒豬肉角被「上班這黨事」報導過,這讓我興起想要知道店家的故事,原來它曾經做過二十幾年的肉乾、肉酥代工,在多達12500多個通路都有販售,現在自己在樂天市場創立了「榛紀肉舖子」品牌,繼續將好吃的美味傳承下來。
註:以下是截取自榛紀肉舖子 樂天網站的產品價格(價格如與網頁不同,請依店家實際販售價格為主)
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推~
我喜歡吃豬肉片xD
我也很喜歡豬肉乾,上面出現的豬肉乾在我家只停留三天,就全數進入胃了 ^^