珍典精緻自助式火鍋，擁有著豐富多樣的海鮮、火鍋料、青菜…食材，再搭上熟食、小蛋糕、水果、巧克力噴泉、多樣化的飲品選擇…，都讓人吃得心滿意足，餐廳的價格區間約在300-350元左右(成人價)，可以說是實惠的價格。
珍典精緻自助式火鍋就位於礁溪路四段上協天廟旁邊，它是開在二樓的吃到飽自助式火鍋，停車場有廟前廣場和地下B1停車場，可以說看到協天廟時，等於也到了珍典精緻自助式火鍋，在火鍋店的附近有知名的諾貝爾奶凍。
用餐順序：服務人員會先帶位，然後請你選取火鍋湯頭，接著你就可以開始到自助火鍋料區挑選自己想要的食材，然後等你端著盤子回來時，火鍋湯頭也準備好了。
珍典火鍋提供的火鍋湯底種類有八種，分別是「原味」、「麻辣」、「泡菜」、「素食」、「蕃茄」、「藥膳」、「蒙古」、「味噌」湯底。
珍典火鍋用餐區很寬敞，從火鍋店門口走進來，便看到左手邊是提供二至四人的座位，右中間是提供團體或是家庭聚餐的大座位區，右邊則是食材豐富的火鍋食材(海鮮、青菜、肉品、火鍋料…)、熟食、飲品、調味醬、水果、蛋糕以及巧克力噴泉…。
【珍典精緻自助式火鍋 餐桌】
餐桌上的小垃圾桶擺在中間位置，輕巧又不佔太大空間，而面紙則放置在電磁爐控制開關旁，讓人在拿取面紙時，相當地便利。
【肉品區】
現點現切的肉品區，當天用餐時只看到工作人員的手幾乎沒有停過，一直在切肉片和更換肉品，肉品裡覺得比較特別的是鹿肉。
當天切了鹿肉和牛五花，嚐起來都很不錯，鹿肉的外觀顏色略深。
現點現切的肉品，除了鹿肉和牛五花外，還有小羔羊、培根豬、梅花豬、嫩肩牛可供選擇。
【海鮮區】
多樣的海鮮有鯛魚皮、蝦子、蛤仔、沙蟹肉、魚下巴、深海安康魚…，蝦子的部分略為小隻，但嚐起來很新鮮。
很特別的是，竟然還有炸螃蟹出現。
【青菜區&火鍋料】
火鍋料有臭豆腐、火鍋餃、地瓜、各種丸類、青椒、水蓮、甜菜根、玉米、甜不辣、魚板、鱈魚燒、鴨腸、豬腳筋、鴨血、芥末鮮肉湯包…可以說是應有盡有，種類繁多到不知道要先選那一個。
【熟食區】
熟食區有炒蝦、滷白菜、紅麴豬腳等等。
【甜點區&水果區&飲品區】
想吃甜點有放在小櫃子裡的蛋糕，也可以用一旁的棉花糖搭配著巧克力噴泉。
或者泡杯咖啡、喝杯可樂／雪碧／芬達／可爾必思／雀巢四季水果風味茶…
不然就來個大口吃冰淇淋也行
等於是飽餐一頓後的甜食大餐在等待著人，想喝多少有多少，而且種類也很多
介紹了珍典精緻自助式火鍋一系列的火鍋料和熟食、飲品、水果…，來分享一下當天用餐的蒙古湯頭和拿取的食材，海鮮和菇類是一定不能錯過的，因為這兩樣都是我的最愛。
吃自助式小火鍋最棒的地方，就是自己的火鍋，自己做主，想吃什麼，就吃什麼，不用特別遷就其他人的口味，整個用餐過程就是一種率性的自由搭配。
【專屬優惠】
本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠，下載 APP 即可直接啟用！
APP 下載連結：http://goo.gl/qJXjzS
店家優惠資訊：http://eatme.tw/store
於 APP 輸入此優惠序號「 28564033」至 APP，即可直接解鎖這家餐廳的優惠，無限次使用優惠消費喔！
★餐廳資訊
珍典精緻自助式火鍋
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段59號 (位在協天廟旁邊的二樓)
電話：03-9875256
【珍典精緻自助式火鍋價位&營業時間】
用餐時間為二個小時，會加收一成服務費。
▼平日午餐：11:00-15:00
→大人299元、(80-110公分)兒童80元、(110-140公分)孩童179元
▼平日晚餐：17:00-22:00
→大人329元、(80-110公分)兒童80元、(110-140公分)孩童199元
▼週六、週日、例假日：11:00-22:00
→大人350元、(80-110公分)兒童80元、(110-140公分)孩童199元
本文為實際體驗後撰寫。
▼台灣旅遊相關資訊(交通、美食、住宿…)連結
【宜蘭交通&景點資訊】
【台灣，宜蘭】從台灣中部搭火車到宜蘭：最佳火車選擇、購票時機、分段購票
【宜蘭美食】
