如果說《深夜食堂》是帶點滄桑又令人回味再三的好書，那麼《初戀料理教室》就是希望能透過料理為最重要的人帶來幸福的感覺，而在閱讀這本書的當下，讓人覺得很愉快，四個不同年齡層的男人，從大二生、建築師、甜點師傅到中年的歐吉桑都是《料理教室》新上路的料理菜鳥們，他們聚集一堂的理由都是很簡單，想為生命裡重要的女人做出美味的料理。
料理不該只是單純的食味記憶，它應該伴隨著更多的美好記憶存在，像是智久做為一名建築師，成天都忙於工作之中，可是卻因為喜歡的圖書館館員一句話，決定要做個懂廚藝的男人；蜜琪是一個大二的男學生，來到料理教室上課時，總會習慣打扮成女生的模樣，但這卻是因為小時候受到家暴的關係，才會隨著姐姐的喜好穿上各式各樣的女裝；文森就更妙了，他是一個漂洋過海的法國人，為的是在日本這片天空之下，成為出色的西式甜點師傅，而在料理教室上課的過程，他找到想要獨立開店的夢想；至於佐伯的上課動機就很有趣，因為他是妻子叫他來上料理課程，也被其他人推測是他妻子想要準備中年離婚的前兆。
不管每個人做任何事，都能夠在最大的限度之內呈現出自己的一部分，像是故書開頭的白蘿蔔炊雞佐麵筋，四個人在起頭的料理手法由愛子老師指導之下，不論是調味料的比例或是切菜的刀工都儘可能模仿老師的手法，可是一到了食物擺盤時，他們各自挑選的擺盤用的盤子和整體搭配起來的感覺，就呈現出四種不同的感覺，其中以建築師和甜點師傅最講究比例和外觀觀感，至於大學生和歐吉桑就顯得隨性多了。
讀到最後，我只能說自己很喜歡這本洋溢著幸福的書籍，雖然並不是每位角色都擁有很完整的生活，可是在遇見自製料理之後，他們每個人都分別有了新改變，而那些改變才是這本書除了料理之外，最吸引人的地方，像蜜琪和他的姐姐與久久不見的母親重逢後，透過在料理教室學到的胡麻豆腐，撫平了姐姐心裡一直揮之不去的家暴陰影，至於佐伯為妻子歌子做的第一道湯「糟粕湯」，讓他看見了妻子對於自己的愛。
【內容簡介】
學習料理，是為了讓所愛的人生命變得更加豐富
四位懷抱不同心事的男子，踏入古都巷弄中的料理教室，在愛子老師的教導下，用雙手做出讓心愛的人感動的滋味……
在古都京都路地裏附近，有個兩旁盡是古老町屋的小巷弄，裏頭有家專門教人做菜的料理教室，由一位看上去約莫六十歲上下、身材雖然矮小但氣質凜然的婦人小石原愛子負責指導烹飪。
由於平日上烹飪課學習的大多是女人，不是待嫁新娘，就是一些婆婆媽媽，男人想要踏進去學習料理，總是有那麼點尷尬。有鑑於此，愛子老師決定開一堂「只限男性報名」的烹飪課，而這堂課就有四名抱持不同心態來學習料理的男子加入。
智久：一個年屆三十歲的菜鳥建築設計師，典型的草食男，讀書就好好讀書，工作就認真工作，幾乎是戀愛絕緣體。某次在圖書館意外聽到暗戀的女子說了一句：「會做菜的男人感覺很棒！」便下定決心要去學烹飪。
蜜琪：常常把自己打扮得像法國娃娃一樣非常漂亮的大二生，毒舌派。小時候因為家暴的關係，相依為命的姐姐非常厭惡男性，平日總喜歡將他打扮成女孩子的模樣，他也由著姊姊，從來不生氣。在姊姊出外工作回家時，蜜琪會做點簡單的料理兩個人一起吃，看到姐姐開心的模樣，他覺得很幸福。希望藉由愛子老師溫暖的料理，把幸福的感覺傳達給姊姊。
文森：西式甜點師，有著藍色瞳孔的英俊法國男子。在京都的甜點店工作，文森一直希望能夠開間屬於自己的店面，但因為他跟老闆有知遇之恩的情分，提出辭職心裡十分掙扎。對於料理的熱情，他深信自己不輸任何人，甚至以前的戀人跟他分手的原因都是因為他愛料理比愛自己多。面對人生的選擇，文森不禁開始苦惱起來……
佐伯：留著小平頭，大約五十歲左右。金屬雕刻的工匠，典型的日本男人，在外面工作，家裡全部歸老婆打理，平日總是皺著眉頭、沉默寡言。因為妻子的一句話：「請你去上烹飪課吧！」佐伯帶著對妻子性情改變的疑惑來到愛子老師的烹飪教室，直到有一天他才真正了解背後的原因……
愛子老師：
京都當地的地主千金，有個對吃很有興趣的父親，也會動手料理做點小菜，從小喜歡料理。但是因為家庭保守，無法專精在廚藝上，從學校畢業後就早早嫁給父母安排好的對象。可惜婚後遲遲無法生育，眼看夫家就要從她這裡斷了香火，於是和弟妹商量好，讓弟妹其中一個孩子過繼給他們，才解決了問題。不過她一直沒有放棄想開餐廳的夢想，一直到退休後，在父母留給她的老屋開起了烹飪課，算是滿足了心願。
【作者介紹】藤野惠美
1978年生，大阪人。大阪藝術大學文藝系畢業。
2003年以《貓妖傳》獲得第20屆福島正實紀念SF童話獎佳作，翌年得到第2屆少年冒險小說獎。擅長兒童文學和一般小說，也有短篇小說和散文作品。
以推理小說《小春》入圍2013年文庫大獎。
P.S.
1. 感謝麥田出版社給予試讀的機會。
2. 預計2015年8月上市
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