《恋爱七年》是简馨与邹亦鸣相爱七年分手、再续前缘的爱情故事，他们两人的爱情是一场青春燃尽热情之后沉淀思索，因为过往或哭或笑的青春有对方一路相陪，但是出了社会后，一切又变得不再简单易懂，再加上女主角奶奶病重想看到孙女结婚的逼婚，让两人的感情经历新的考验，而在各自感情承受点提出的分手，使得女主角奔向相亲、男主角走向消沉，最后两人靠着好友的协助以及放不下的爱情，才使两人重新在一起。
恋爱七年未修成婚姻路，让女主角决然与男主角分手，男主角刚好身陷职场险恶背黑锅之中，只好无可奈何地分手，然后再继续追着女主角跑，而造成两人恋爱七年未婚原因，就是来自于双方的认知不同，女主角想嫁，男主角想有个人资产再娶，结果损耗了七年时光，让两人才在分手之后，了解到对方对于结婚的看法不一，同时除了男女主角的感情戏发展，连他们双方朋友的感情发展也在见证大家恋爱七年后的沧桑，不是面临分手、离婚或是生离死别的下场。
男女主角绕了七年感情路后，面临着女主角奶奶想要看孙女结婚的愿望、男主角母亲看不起女主角的恶言恶语外，就是还必须承受女主角可能不孕的未来，男主角知道这个情况是不愿放手，女主角在逼男主角放手不成后，转身让自己投入治疗身体的行列，希望能够拥有一个孩子，这时两人的感情也比先前同居时来得成熟许多，因为他们遇到过朋友与亲人死亡、两人分手或朋友离婚，使得两个人在看待感情上变得有所退让，此时连原本看不顺眼女主角的男主角妈妈也来一个心境大转变，觉得女人何必为难女人，反而努力发挥出自己的厨艺，帮着儿子驯服了女主角的胃，也使女主角与男主角妈妈之间呈出一种融洽的婆媳情，最后故事结尾给他们一个迎接新生命的机会。
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