海鮮與絞肉的組合，是突發奇想，本來只想煮海鮮麵線，無意間瞧見冰箱有絞肉，就想煮個肉躁佐海鮮麵線。 …
【破曉食堂】#12肉躁佐海鮮麵線
【ANA哩程機票】ANA哩程兌換星空聯盟／合作夥伴
先前寫過幾篇ANA哩程兌換全日空的日本國內線、國際線機票的介紹文，累積ANA哩程，其實還能夠兌換星空聯盟或是A …
【台南，蛋糕(捲)】台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣店：香蕉巧克力捲、白玉珍珠楓糖蛋糕捲、珍珠奶茶捲
從店家的DM看來，蛋糕種類繁，真想每種都吃上一口，而享用美食方式最方便方式就是到店面大選特選自己想吃的口味蛋糕 …
【日本文學，從困境裡誕生的希望】–《絕唱》湊佳苗
《絕唱》以東加塔布島發生的故事，串連起一場場為了找尋希望的人生際遇，書中四篇故事的主角都遇見某些無法回復的心靈 …
【破曉食堂】#11 鹹蛋黃炒茭白筍
茭白筍是家人也很喜歡的蔬菜種類，用茭白筍做菜時，總是帶著一點期待的心情，期待自己能夠做出什麼樣不 …
【破曉食堂】#10 酸菜蚵仔湯
蚵仔湯的料理方式，常見的是以太白粉裏粉蚵仔或是不裏粉直接下鍋煮清蚵湯。 冰箱裡恰巧還有酸菜，就換了一個方式煮湯 …
【英國／美國，漂洋過海的移民夢】–《布魯克林Brooklyn》柯姆．托賓
漂洋過海的移民夢成就了《布魯克林》一書裡艾莉絲的漂泊與歸鄉、愛情歸宿與遺憾，親情與愛情的呼喚變成她在異鄉的內心 …
【破曉食堂】#9茭白筍煎蛋
茭白筍煎蛋是很簡單作法，只要將茭白筍刨成絲，與雞蛋蛋液攪拌一起，再煎一下就可以輕鬆上菜。 煎好的成品，是黃澄澄 …
【破曉食堂】#8 和風醬漬鴻禧菇&青椒 (也可當涼拌菜)
菇類向來是家中的必備食材。 大部分的料理方式都習慣於將菇類食材做為湯品內容物成員，藉此品嘗到鮮甜 …
【宅配海陸食材】大宴小廚：中秋烤肉／海鮮食材組合(扇貝、特大帆立貝、公香魚、軟絲、鮪魚肉串、野生扇海老…)
再一個月，中秋節就到了，讓人覺得很麻煩的中秋烤肉食材購買也要開始了，很幸運的是，在中秋節前收到大宴小廚的海鮮食 …