花mama是網路團購蛋糕店，主打重乳酪蛋糕系列，口味共有七種(經典原味、乳酪二次方、蘭姆葡萄、草苺乳酪、黑糖乳酪、黑芝麻乳酪、巧克力乳酪)，它強調使用天然食材，讓人吃起來更安心。
這次試吃的乳酪二次方，是在乳酪蛋糕上灑滿乳酪丁，對於喜歡乳酪蛋糕的人來說，要不選擇它，都很困難。
【乳酪二次方蛋糕】
重量：約500g
成份：澳洲卡夫乳酪、雞蛋、動物性鮮奶油、砂糖、發酵奶油、英國全麥餅乾、乳酪丁
賞味期限：冷藏5天，冷凍10天
收到宅配的乳酪蛋糕，箱子上標示著冷凍蛋糕，如果沒有要馬上吃的人，最好拿到冰箱冰起來。
乳酪二次方蛋糕最佳的食用時間為退冰約三十分鐘後，如果你等不及，先吃也ok，不過會有一種吃冰淇淋的感覺。
我兩種退冰時間點都嘗試過，吃起來都很不錯，但我比較偏愛退冰三十分鐘的口感，吃起來更為美味。
打開紙箱後，會看見箱子內的手提袋(內有餐具)。
乳酪蛋糕的一側放著氣泡袋，是用來防止蛋糕遭到碰撞而變形。
乳酪二次方蛋糕約六吋大小，一打開就看到切得工整的八等份蛋糕，讓人覺得好貼心，馬上就可以拿起來食用，不需要再拿刀具切。
乳酪二次方蛋糕吃起來的口感綿密，口齒留香。
那帶點鹹味的乳酪丁和中間的乳酪搭配在一起，咬下一口，便在口中漫延開濃郁的乳酪鹹香口感，再加上乳酪蛋糕下方酥脆的英國全麥餅乾，讓整體乳酪蛋糕風味更提升一層。
★花mama烘培坊 經典乳酪蛋糕 訂購資訊
訂購方式：
❶線上訂購(FB)：https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1mama-%E4%B9%B3%E9%85%AA%E8%9B%8B%E7%B3%95/813324258715939
❷Line ID：linlanying
❸樂天訂購：http://www.rakuten.com.tw/shop/hana-mama/
❹電話：0926-313076
地址：新北市淡水區淡金路二段385號7樓
運費說明：
單次消費未滿2000運費140
淡水、士林可面交。
